
Őszi vitaminsaláta
Gyógyhír Magazin

Körtvélyessy Andrea kedves olvasónk receptje
Elkészítése
Zöldborsót megpárolok egy kis cukros vízben, vajjal, majd felöntöm húsleves alap lével. Összeturmixolom jó sok petrezselyemzölddel együtt. Nyáron friss mentával. Visszateszem a tűzre, és teszek hozzá tejszínt, s ha kell még sót, fehér borsot. Kenyérkockákat összekeverek reszelt sajttal és megpirítom sütőpapíron. Ezzel tálalom.