Könyvbemutató és beszélgetés dr. Békési Andrea szerzővel
és Segal Viktor cheffel, gasztronómiai tanácsadóval.

Moderátor: Lőrinczné Táborfi Julianna, Egészséges Táplálkozásért Egyesület

A bemutatót követően különböző biotermékeket kóstolhatnak meg az érdeklődők.

A szerző gyermekorvos, aki nem csak a gyógyítást, hanem a megelőzést is vallja, és aki a Bátor Tábor konyháját lehelte új életre hozzáértő és elkötelezett dietetikusokkal, konyhai szakemberekkel. Azt a konyhát, amelyben évente több mint 850 táborozót látnak el finom és egészséges ételekkel, olyanokat, akik súlyos betegségből gyógyulván a tábori élményekből merítenek lelkierőt.

A különleges szakácskönyv krónikus betegséggel, ételallergiával, cukorbetegséggel élő gyermekeket nevelő családoknak éppúgy segítség lehet a mindennapokban, mint az egészségüket megőrizni kívánóknak, sőt igényes gyermek közétkeztetők is találhatnak benne menüjavaslatokat, használható recepteket.
A könyvet ételképek helyett életképek teszik színessé: vidám, mosolygós gyermekarcok üzenik: “itt élmény a gyógyulás...”
Helyszín: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (1036 Budapest, Korona tér 1.)

Gyógyhír Magazin